Identidad cultural de Formosa.

                                                               

Comidas Típicas
 Las siguientes Comidas Típicas pertenecen a la Región Noreste de Argentina, en donde se encuentra la provincia de Formosa: Un plato simple es el "reviro", también es típico de la zona el mbaipy (pronunciado mbaipú, con una u muy cerrada casi una "i") también llamado "polenta correntina", que consiste en una mezcla de harina de maíz disuelta en agua con algunas verduras y pollo o carne molida (este plato es de procedencia guaraní y está emparentado con la humita en olla, no en chala, del Noroeste); otro plato difundido es la llamada "sopa paraguaya" que pese a su nombre es como una polenta, aunque con más consistencia, y con una presentación que recuerda a una torta. También se encuentra el chipá o chipa, que es un pan pequeño hecho con almidón de mandioca, queso duro, leche, huevos, manteca y sal; también se le puede añadir un poco de levadura en polvo y/o un chorrito de jugo de naranja y/o un poco de aceite de girasol. Como bebida es un consumido el tereré, el cual es una bebida tradicional oriunda del Paraguay, de amplio consumo en el Paraguay, en el Noreste argentino, y en algunos estados brasileños. Consistente en una mezcla de agua fría con yerba mate, hierbas refrescantes naturales (hierbas medicinales o refrescantes, popularmente llamadas en conjunto: "yuyos") y hielo; aunque en Paraguay y Argentina también eventualmente se toma con jugos de cítricos o refrescos de sabor frutal. Como hierbas pueden emplearse la menta, el cedrón, menta peperina, de limón, el kokú, la cola de caballo y otros.

                                                         MITOS Y LEYENDAS

 El pombero

El Pombero o Pomberito es un personaje de la mitología guaraní, es muy popular en Paraguay. Se lo conoce también con los nombres de Pyragué (pies peludos), Karaí pyhare (Señor de la noche) y Kuarahy jára (Dueño del sol, tal como se lo conoce en el mito mbyá del sur del Brasil). E igualmente con el nombre de "Chopombe" (abreviatura de Cho - que equivale a la expresión castellana "Don" - y Pombero).

Se sostiene que podría tratarse de un aborigen guaycurú, pueblo con los cuales los guaraníes tenían continuos conflictos.

   El Yasí-Yateré

Hallándose en un galpón de yerbateros, situado cerca del arroyo Itaquirí, en elinterior de la jurisdicción de los yerbales de Tacurú-Pucú, de mañana, al levantarme, supe que las mujeres de aquel lugar no habían podido dormir la noche anterior, pues habían oído silbar al Yasí-Yateré. No conozco el pájaro que, con su canto, remeda estas palabras. A pesar de todos mis esfuerzos y averiguaciones no he podido ni siquiera dar con su descripción; unos dicen que es del tamaño de una paloma y de plumaje parecido al de las gallinas guineas; otros, en cambio, me han asegurado que es pequeño y de color oscuro, etc., de modo que reina aun entre aquella gente una gran confusión respecto de él. Acerca de este pájaro corre una leyenda muy difundida, no sólo en el Paraguay, sino también en la provincia de Corrientes; creo que también ésta es de origen guaranítico, pues no existe en otros puntos. Según cuentan, no es un pájaro el que silba, de ese modo, sino un enano rubio, bonito, que anda por el mundo cubierto con un gran sombrero de paja, y llevando un bastón de oro en la mano. Su oficio es el de robar los niños de pecho, que lleva al monte, los lame, juega con ellos, y luego los abandona allí, envueltos en isipós (enredaderas). Las madres, desesperadas al notar su falta, salen a buscarlos, y, guiadas por sus gritos, generalmente los encuentran en el suelo; pero desde ese día, todos los años, en el aniversario del rapto del Yasí-Yateré, las criaturas sufren de ataques epilépticos.

Kurupi:

Se lo considera el dios de la sexualidad. Es el mito sátiro de la tierra Guaraní. Sus características son muy extrañas, ya que es famoso por su miembro viril, que es tan largo como un lazo y lo lleva atado a su cintura. Con este miembro enlazaba a niñas y mujeres, las secuestraba y las poseía. Se lo considera protector de animales de la selva, especialmente sementales. Se dicen muchas cosas de este "personaje" de la mitología Guaraní, pero la que más corre es esta.

 Lobizón:

Es el Señor de la muerte. Se supone que rondaba los cementerios y se alimentaba de la carne de los muertos, despedía olor fétido y causaba terror. Este ser llegó a la Argentina a través de Brasil, y se tiene noticias de él en el Litoral (N.E.)Si una familia tiene siete hijos varones, la maldición cae sobre el séptimo. Se dice que es un hombre alto, delgado y con mucho pelo. Antes de convertirse anda muy nervioso y se enoja fácilmente, puede transformarse en los cementerios o cercanías y sobre todo cuando el acólito florece y la luna está llena. Se alimenta con carroña y cuando anda por el monte puede morder a los desprevenidos. Cuando muerde o salpica con sangre o saliva a sus víctimas, éstas pueden transformarse.

Leyendas:

La leyenda de Curuzú La Novia:

Cuenta la historia que por aquellos años, esta isla y la zona que hoy ocupa el camping, estaban habitadas por gran cantidad de familias de isleños y colonos que se dedicaban a la agricultura y a la cría de animales de granja y cuya producción se comercializaba casi en su totalidad en la ciudad de Formosa, teniendo como único medio de comunicación y transporte entre las dos orillas la canoa a remo. Se dice que en esta isla vivían, entre otros pobladores, una pareja de enamorados que, por contar con escasos recursos económicos, no se decidían a casarse. Los padres de la novia presionaban permanentemente a la pareja para intentar apresurar el casamiento, pues ya no admitían tantos años de noviazgo improductivo, y al final, cansados ya de las innumerables indirectas y presiones a las que eran sometidos día y noche, los jóvenes deciden, no muy convencidos, contraer enlace y legalizar esa relación que se venía arrastrando desde hacía varios años atrás. La noticia corrió rápidamente en la isla como una novedad que sorprendió y agradó a todos, pues la pareja era muy apreciada entre los vecinos. Así se fijó la fecha para la boda y de esta forma, la pareja, los testigos y algunos  acompañantes prepararon todo para trasladarse en canoa hasta la delegación del  registro Civil de Formosa y concretar el enlace. Terminada la ceremonia civil y religiosa, la comitiva emprendió el regreso para festejar el feliz acontecimiento con una gran fiesta preparada con la colaboración de todos los habitantes de la isla que esperaban ansiosos la llegada la pareja. Pero el destino les tenía preparada una mala jugada: a poco de arribar a la costa dela laguna el clima comenzó a cambiar, aparecieron en el cielo negros nubarrones y la lluvia y la tormenta amenazaban con azotar el lugar. Así, se apresuraron por abordar la canoa que los había traído queriendo cruzar cuanto antes a la isla pero la tormenta implacable ya estaba sobre ellos, el agua de la laguna comenzó a picarse con el viento que arreciaba cada vez más fuerte formando sobre su superficie amenazantes olas espumosas, sorprendiendo a la desafortunada pareja y a sus acompañantes en pleno cruce hacia la isla, provocando el hundimiento de la canoa. Algunos pudieron salvarse nadando hasta la costa, pero la flamante pareja de recién casados no tuvo la misma suerte y desapareció bajo la superficie de las aguas para nunca más ser encontrados, pese a haber realizado incansables búsquedas durante varios días y noches. Los padres de la novia lloraron durante mucho tiempo la irremediable pérdida creyéndose culpables de lo ocurrido debido a la presión que le habían impuesto a la pareja, y como es tradición en estos casos en nuestra zona, hicieron erigir en el lugar del hecho una gran cruz de madera en memoria de las dos jóvenes almas. A esta cruz que recuerda el triste hecho, y que estuvo en el lugar hasta hace unos 15 años atrás plantada cerca de un casi centenario árbol, se la conoce en Formosa como Curuzú la Novia (curuzú: cruz enguaraní) o cruz de la novia.

                                                                   Festividades

Las festividades más conocidas e importantes en la provincia de Formosa son La Fiesta de la Corvina, llevada a cabo en Herradura; Fiesta del Pomelo, llevada a cabo en Laguna Blanca; Semana de Formosa; Fiesta del Río, desarrollada  antiguamente en Formosa Capital; la Fiesta del Algodón que se lleva a cabo en Ibarreta y Fiesta de Nuestra Señora de Caacupé, que se desarrolla en Pirané.

 

                                                               Artesanías

 Uno de los lugares más exponentes de las artesanías Formoseñas, es la Casa de la Artesanía, ubicada en la calle San Martín Nº 802. Este sitio abre sus puertas para mostrar y comercializar distintos objetos legítimamente artesanales, realizados por miembros delas culturas toba, pilagá y wichi. En su interior podemos encontrar tapices, alfombras, cestas, mantas, ponchos, bolsos, fajas, vinchas, yicas, sikiat, kanatec, kajutí, artículos de cestería, collares, pulseras, tobilleras, morteros, jarras, cubiertos, animalitos y figuras humanas talladas en madera. Por otro lado la alfarería es completamente utilitaria y por ende está desprovista de toda ornamentación, ya sea en apliques, incisiones o pinturas. El artesano toma la tierra en seco, la muele en un mortero, y después la pasa por un cedazo hecho por una fina trama de chaguar, para sacarle las impurezas .Con respecto a la talla en madera, el único artesano es el varón. En la cultura aborigen los roles por sexo están bien diferenciados, y así como no se encuentran varones que tejan, tampoco se encuentran mujeres que trabajen en madera. Trabajan especialmente en palo santo, que es una madera dura y perfumada, con ella realizan morteros, jarras, cubiertos, animalitos y figuras humanas. Actualmente han incurrido en una nueva técnica de combinar distintas maderas anexadas a otros elementos, como por ejemplo huesos.

  

                                                                       Vestimenta

 La vestimenta tradicional de la provincia es la que generalmente visten los gauchos, suelen utilizar bombachas de campo, el cual es un pantalón ancho y resistente; sombrero en la cabeza; un pañuelo el cual lo usan generalmente en el cuello; y alpargatas en los pies, el cual es un tipo de calzado de hilado de fibras naturales como pelo, algodón, pieles de animal o lona con suela de esparto, fique o cáñamo, que se asegura por simple ajuste o con cintas

Bailes Típicos:

El pericón es una danza folclórica típica de la provincia de Formosa, asi como en toda la Argentina, Uruguay y Paraguay. Esta danza consiste en un conjunto de parejas sueltas e interdependientes, generalmente ocho. Está formada por una seguidilla de cuatro y siete versos. Su danza tiene una amplia gama coreográfica. Los bailarines, todos con pañuelo en mano, se ubican en las cuatro esquinas de un cuadrado; los hombres en línea diagonal, con su compañera al frente. A lo largo de la música van cambiando constantemente de puesto de distinta forma: en cuadrados, con desplazamientos semi circulares, giros y contragiros, cambios de frente, etc. La figura más característica es la que describe tres veces un número ocho. Todo con pasos caminados, escobillados y zapateados a pie entero. En el final de la danza, los cuatro bailarines se juntan en el centro del cuadrado dando los hombres un salto alto y violento, cayendo sobre los dos pies paralelos y levantando el pañuelo.

Actualmente tiene poca vigencia como danza popular, bailándose solo en eventos culturales o en las escuelas.

 *El escondido es un ritmo folklórico del norte de Argentina. En realidad es una variante larga de otro ritmo llamado gato (danza). Ambos son acompañamientos musicales de danzas criollas, que se siguen bailando, sobre todo en el norte del país, como en las provincias de Formosa, Chaco y Corrientes  Se suele tocar con guitarras, bombo, bandoneón o violín, y pertenece a la familia de danzas de pareja suelta, como la chacarera. La música, en compás de 6/8, divide a la canción, como muchas de estas danzas, en dos partes iguales. El nombre de esta danza tiene que ver con una de las figuras de la coreografía, en la cual la mujer simula esconderse en un momento dado de la primera parte, y el hombre buscarla, y luego cambian de papel en la segunda parte.

 La chacarera es una danza folklórica típica. Esta danza se baila al natural y espontáneamente solo en ciertas zonas de Argentina. Se ejecuta tradicionalmente con guitarra, bombo y violín. Existen tanto chacareras cantadas, como también solo instrumentales. Es bailada por parejas que danzan libremente (pero en grupo) con rondas y vueltas.

*El chamamé es un género musical bailable del folclore de Argentina y Paraguay, correspondiente a la música litoraleña. La danza puede tener un ritmo alegre y animado, o, por el contrario, ser triste y alegórica. El chamamé es una danza con raíces indígenas guaraníes, ya que su base musical es guaraní.

La zamba, es un género musical folclórico bailable originado en Perú (como Zamacueca) y que aún se baila al natural en el noroeste de la Argentina, y también en la región sur de Bolivia (Tarija). Fue propuesta para que sea considerada la danza nacional de la Argentina.

                                                           Nuevas Costumbres:

Formosa al igual que las demás provincias de Argentina y el mundo sufrió cambios debido al proceso de globalización, incorporando el formoseño diversas características de otras culturas a su vida cotidiana, como el uso de aparatos electrónicos, celulares, computadoras, televisión y demás dispositivos tecnológicos. Así también ha incorporado nuevas palabras de diversos idiomas a su vocabulario (por ejemplo vocablos en ingles como “bye”, “Facebook”, “notebook”, entre otras). Esto también ha incursionado en sus gustos tanto musicales como del cine/series/novelas. En la actualidad el tener Internet y Televisión en las casas nos permite adquirir productos, así como también enterarnos de noticias de otros países  como México, Estados Unidos, Colombia, Paraguay, Inglaterra, etc. Esta práctica refleja sobre todo en adolescentes el cambio de hábitos que han experimentado en los últimos años: ya no se pelean por ver la televisión en el salón, discuten por la pantalla de su ordenador y, a poder ser, en la intimidad de su cuarto. Con el teléfono se cumple el mismo patrón: ya no se puede decir que los jóvenes pasen las tardes enganchados al aparato, sino que controlan la comunicación con todas sus amistades a través de Internet y mediante determinados servicios conocidos como redes sociales. Para el adolescente, la red social es una prolongación de su mundo, del grupo donde se siente comprendido y con el que se identifica.
Medios de comunicación como las redes sociales y los celulares son hoy el motivo de la dinamización tanto social como personal, haciendo que las personas estén interrelacionadas y comunicadas en todo momento.
Si comparamos nuestra vida diaria con la de años anteriores muchas cosas se han visto afectadas debido a estos avances, como ser por ejemplo el hecho de sentarnos a la mesa a comer sin tener la televisión prendida o el celular en mano. Se ha perdido ese sentido de sentarnos a compartir con amigos o familia una charla o comentario sin la necesidad de tener  el celular prendido, pendiente de cualquiera red social que utilicemos.
Pero, más allá de las críticas que muchos han demostrado para con el uso de estas nuevas tecnologías de la comunicación, podemos estar o no de acuerdo con los usos que se les dan, pero hay una realidad de la que ninguna persona puede escapar, y mucho menos negar. Son parte de la vida de todos, de alguna u otra manera, han logrado introducirse en la cotidianeidad de nuestras vidas, para bien o para mal, y seguirán estando allí por muchos años Mas allá de las críticas que muchos autores han demostrado para con el uso de estas nuevas tecnologías de la comunicación, podemos estar o no de acuerdo con los usos que se les dan, pero hay una realidad de la que ninguna persona puede escapar, y mucho menos negar. Son parte de la vida de todos, de alguna u otra manera, han logrado introducirse en la cotidianeidad de nuestras vidas, para bien o para mal, y seguirán estando allí por muchos años más, hasta que finalmente esa mínima brecha que existe entre el tiempo y el espacio haya desaparecido por completo.as, hasta que finalmente esa mínima brecha que existe entre el tiempo y el espacio haya desaparecido por completo.
Tomando en cuenta que las nuevas costumbres incorporadas forman parte de nuestras vidas, podría decirse que forman parte de nuestra cultura ya que las adquirimos como propias y modifican de una manera u otra nuestra forma de actuar, pensar y sentir.
Puede decirse que si comparamos nuestra vida diaria con la de años anteriores muchas cosas se han visto afectadas debido a estos avances, como ser por ejemplo el hecho de sentarnos a la mesa a comer sin tener la televisión prendida o el celular en mano. Se ha perdido ese sentido de sentarnos a compartir con amigos o familia una charla o comentario sin la necesidad de tener  el celular prendido, pendiente de cualquiera red social que utilicemos.

   Conclusión:

Formosa, al igual que el resto, es una provincia que fue cambiando en aspectos sociales y culturales, entre otras más, mediante las cuales fue dando forma hasta llegar a la identidad que hoy conocemos y que sigue en constante dinamismo. Son aspectos como las costumbres, las creencias, las vestimentas, las músicas, los bailes y otras más los que nos distinguen y representan como un grupo único y culturalmente visible por las demás provincias, pudiendo ser observadas, adoptadas y aceptadas como tales.